Oeufs brouillés au sirop d’érable et poivre noir à l’érable

Cette délicieuse recette est idéale pour un petit déjeuner ou même pour une collation durant la journée.

Ingrédients :

3 c. à table de sirop d’érable 100% biologique et pur

2 oeufs

sel (au goût)

poivre (au goût)

125 ml (1/2 tasse) de lait

1 c. à thé de beurre

 

Préparation :

01 Casser les 2 oeufs dans un bol et jeter les coquilles.

02 Brouillez les oeufs légèrement à l’aide d’une fourchette, sans les battre.

03 Ajouter l’assaisonnement érable au poivre noir au goût.

04 Ajouter 3 c. à table du délicieux sirop d’érable 100% biologique et pur blanc par rouGe dans le bol et mélanger.

05 Mettre le rond à feu doux.

06 Déposer la poêle sur le rond.

07 Ajouter une c. à thé de beurre dans la poêle.

08 Lorsque le beurre est fondu, ajouter le contenu du bol dans la poêle.

09 Incorporez le lait.

10 Faire cuire les oeufs lentement, à feu doux, jusqu’à ce qu’ils soient jaunes et que tout le liquide ce soit évaporé.

11 Retirer les oeufs de la poêle et déposer dans une assiette.

12 À votre goût, vous pouvez accompagnez le tout avec des rôties au beurre ainsi que la délicieuse gelée d’érable à saveur de pommes

13 Il ne vous reste plus qu’à déguster votre délicieuse recette ! Un petit pas pour vous, un grand pas pour votre estomac !